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管理人きりの創作と日常の記録。

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めりーくりすますー。

こんばんは。部屋の中がチョコレートの香りでいっぱいの管理人、きりです。

今日は世間ではクリスマス・イブですね。
管理人は昨日、家族の住む埼玉へ帰ってパーティーをしてきました。
日付的に、クリスマスパーティというか天皇陛下の誕生日パーティーというべきか……。

まあそんなこんなで、今年も作りましたクリスマスケーキ!

▲ショートケーキ

普段はケチって節約のためホイップクリームを多用する管理人ですが、ショートケーキはクリームの味がはっきりわかるケーキですので、母にお願いして乳脂肪分がしっかり入った生クリームを買ってきてもらいました。

生クリームなんてかなり久々に扱うので、ハンドミキサーでかき混ぜるとあっという間に固くなってしまい、こちらがびっくりしてしまうという始末(笑)
ちょっと混ぜすぎてぼそぼそした感じになってしまいました(´・ω・`)

あ、ちなみに(どうでもいいですが)クリスマスケーキに乗せたチョコの家は私の好物です(`・ω・´)

今夜は今年一年お世話になった先輩やら後輩やらに明日配るケーキを焼きながら、まったりひとりで過ごしています。

みなさまも素敵なクリスマスを~!
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